Question

下列蔬菜均為200克，其中含維生素C最多的是

1. A.
   菠菜
2. B.
   辣椒
3. C.
   番茄
4. D.
   胡蘿卜

Answer 1

B
同學(xué)們在學(xué)習時要學(xué)會運用資料。本題可借助課本第41～42頁的“常見的食物成分表”，經(jīng)查表，每100克辣椒含維生素C為62毫克，含量最高。本題中的四種蔬菜均為200克，重量一致，所以含維生素C最多的就是辣椒。