4．我們咀嚼饅頭時會覺得饅頭有甜味，這是因為（　�。�
A．饅頭中的淀粉在口腔中被分解成了葡萄糖
B．饅頭中有白糖
C．饅頭中的淀粉在口腔內被分解成了麥芽糖
D．饅頭和唾液混合產(chǎn)生了葡萄糖

分析 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，所以我們咀嚼饅頭時會覺得饅頭有甜味．
故選：C．

點評 掌握食物中大分子營養(yǎng)物質的消化過程．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．氣體進出肺的通道是（　�。�
A．鼻腔B．氣管C．呼吸道D．支氣管

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關于兩棲動物的說法中，不正確的是（　�。�
A．幼體的發(fā)育必須在水中進行
B．幼體要經(jīng)過變態(tài)發(fā)育才能上陸地生活
C．環(huán)境的改變對兩棲動物的影響不大
D．成體可用肺呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．大豆中的根瘤菌和根的關系是（　�。�
A．寄生關系B．共生關系C．互不影響D．以上說法都不對

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

19．所有的真菌都是單細胞的個體．×（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關于蕨類植物的敘述，不正確的是（　�。�
A．蕨類植物比苔蘚植物高大的多
B．蕨類植物具有根、莖、葉的分化
C．蕨類植物的根、莖、葉中都有輸導組織
D．蕨類植物利用種子繁殖后代

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．關于葉片結構的說法中，正確的是（　�。�
A．葉片由表皮、葉脈、氣孔組成B．葉片由葉柄、葉脈和托葉組成
C．葉片的表皮分為上表皮和下表皮D．葉片的細胞排列都很規(guī)律

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．看書一小時后向遠處眺望一會兒，可以預防近視，其主要原因是使（　�。�
A．眼肌得到休息B．睫狀肌得到休息
C．視神經(jīng)得到休息D．視覺中樞得到休息

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．消化道中能同時吸收水、無機鹽和維生素的器官是（　�。�
A．小腸和大腸B．胃和大腸C．胃和小腸D．口腔和大腸

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