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【題目】生活中發(fā)酵技術應用非常廣泛,下列沒有應用到發(fā)酵技術的是( )

A.醬油B.果脯C.腐乳D.食醋

【答案】B

【解析】

發(fā)酵技術是指利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術手段控制發(fā)酵過程,大規(guī)模的生產發(fā)酵產品的技術。

A.制醬油利用曲霉發(fā)酵,A不符合題意。

B.果脯不屬于發(fā)酵食品,是水果用糖腌制而成的,與發(fā)酵無關,B符合題意。

C.制腐乳用到霉菌發(fā)酵,C不符合題意。

D.制食醋要用到醋酸桿菌發(fā)酵,D不符合題意。

故選B

練習冊系列答案
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【題目】韭黃的葉子呈黃白色,這是由于人們在栽培這種蔬菜時沒有給予它們( )

A. 水分 B. 光照 C. 養(yǎng)料 D. 空氣

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【題目】克隆羊多莉長得非常像(  )
A.供細胞核的母羊
B.供無核卵的母羊
C.代孕的母羊
D.A,B,C三種羊的一部分

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【題目】下列關于“家兔和狼的牙齒”結構圖(如圖,非對應關系)的說法,不正確的是( 。

A. A圖為狼的牙齒,B圖為家兔的牙齒

B. B圖沒有犬齒,家兔為草食性動物

C. 圖中1是門齒、3是犬齒、2和4為臼齒

D. 哺乳動物牙齒的分化,提高了攝食能力、增強了對食物的消化能力

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【題目】分析“部分動物分類圖解”,回答下列問題:

(1)從體形來看,絕大多數動物身體呈______對稱,這種體形使其運動更加準確、迅速而有效,能更好地捕食與御敵。水螅例外,其身體呈______對稱。

(2)從體表來看,與其生活的環(huán)境相適應,A類動物的體表具有______;B類動物的體表具有______,其作用有保護和支持內部結構、______

(3)從生殖和發(fā)育來看,D類動物擺脫了對外界水環(huán)境的依賴,與此相適應的特點有:體內受精,陸上產卵,卵內養(yǎng)料較多并含有一定的水分,卵表面有______。與D類動物相比,E類動物的胚胎在母體內發(fā)育,通過______從母體獲得營養(yǎng),發(fā)育到一定階段后從母體產出。

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【題目】我國的植樹節(jié)定為每年的3月12日.(判斷對錯)

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【題目】我們吃的蘋果屬于營養(yǎng)器官.(判斷對錯)

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【題目】如圖表示綠色開花植物一生的相關結構,請分析并回答問題.

(1)B的主要部分是__________

(2)C中的_____是裸子植物所沒有的,它是由受精后的_____發(fā)育來的.

(3)D在發(fā)育成C之前一般必須經過__________兩個重要的過程,且具有獨特的_____現象.

(4)卵細胞是在圖D的什么結構中產生的?_____

A.子房壁 B.柱頭 C.胚珠 D.珠被.

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【題目】小強為進行某項探究活動,設計了如圖所示的裝置(瓶中植株未經暗處理),下列分析或推斷正確的是( 。

①此裝置可驗證植物的光合作用產生氧氣

②此裝置可驗證植物的呼吸作用產生二氧化碳

③丙試管內的澄清石灰水不會發(fā)生變化

④丙試管內的澄清石灰水會變渾濁

A. ①③ B. ②③ C. ①④ D. ②④

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