Question

下列食物中，含糖類較少的是              

1. A.
   饅頭
2. B.
   雞蛋
3. C.
   甘薯
4. D.
   甘蔗

Answer 1

B
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽．饅頭、甘薯、甘蔗中含有豐富的淀粉，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)．
解答：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽．饅頭、甘薯、甘蔗中含有豐富的淀粉，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)．
故選B．
點(diǎn)評：解答本題要充分理解各種食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．