下列不參與蛋白質(zhì)消化的消化液是（　　）
分析：食物中含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：蛋白質(zhì)在消化道被消化的過程是：蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；唾液中只含有消化淀粉的唾液淀粉酶，對蛋白質(zhì)沒有消化作用．因此參與蛋白質(zhì)消化的消化液有胃液、腸液、胰液．
故選：B
點評：口腔中的唾液只含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸燮鸪醪降南饔�，對蛋白質(zhì)和脂肪沒有消化作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2012屆湖南省株洲市天元區(qū)九年級學(xué)業(yè)水平模擬考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（10分）請閱讀下面兩則資料，解答問題：
資料一：現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)。上課時往往會出現(xiàn)頭暈，心慌，注意力不集中等現(xiàn)象。也有的偏食，挑食。比如班上的小明同學(xué)就不愛吃蔬菜和水果，刷牙時，牙齦經(jīng)常出血。這些既會影響學(xué)習(xí)效果，又會影響健康。這是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包，一杯鮮牛奶，少量的蔬菜和水果。請同學(xué)們參考，并要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到合理營養(yǎng)�；卮鹣铝袉栴}：
（1）面包的主要成分是淀粉，參與消化的消化液有                       。
（2）早餐中的營養(yǎng)成分消化吸收的主要場所是              。
（3）小明刷牙，牙齦經(jīng)常出血的原因是                       。
資料二：2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法分子為了獲取暴利，他們在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺。該物質(zhì)含氮量較高，少數(shù)奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶之中，造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
（4）為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育，國家制定了嚴(yán)格的奶粉中蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)，這主要是因為人的生長發(fā)育及________________，都離不開蛋白質(zhì)。
（5）右下圖是人體部分消化系統(tǒng)形態(tài)圖。參與蛋白質(zhì)消化的器官有除[4]外，還有[  ]       ，[  ]       ，最終的消化產(chǎn)物是__________。

(6）被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環(huán)路線中，甲同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的右心房、右心室；乙同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的左心房、左心室；丙同學(xué)認(rèn)為要經(jīng)過心臟的全部四個腔，你同意________ (填甲、乙或丙)的觀點。

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年湖南省株洲市天元區(qū)九年級學(xué)業(yè)水平模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）請閱讀下面兩則資料，解答問題：

資料一：現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)。上課時往往會出現(xiàn)頭暈，心慌，注意力不集中等現(xiàn)象。也有的偏食，挑食。比如班上的小明同學(xué)就不愛吃蔬菜和水果，刷牙時，牙齦經(jīng)常出血。這些既會影響學(xué)習(xí)效果，又會影響健康。這是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包，一杯鮮牛奶，少量的蔬菜和水果。請同學(xué)們參考，并要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到合理營養(yǎng)�；卮鹣铝袉栴}：

（1）面包的主要成分是淀粉，參與消化的消化液有                        。

（2）早餐中的營養(yǎng)成分消化吸收的主要場所是               。

（3）小明刷牙，牙齦經(jīng)常出血的原因是                        。

資料二：2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法分子為了獲取暴利，他們在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺。該物質(zhì)含氮量較高，少數(shù)奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶之中，造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。

（4）為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育，國家制定了嚴(yán)格的奶粉中蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)，這主要是因為人的生長發(fā)育及________________，都離不開蛋白質(zhì)。

（5）右下圖是人體部分消化系統(tǒng)形態(tài)圖。參與蛋白質(zhì)消化的器官有除[4]外，還有[  ]        ，[  ]        ，最終的消化產(chǎn)物是__________。

 (6）被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環(huán)路線中，甲同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的右心房、右心室；乙同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的左心房、左心室；丙同學(xué)認(rèn)為要經(jīng)過心臟的全部四個腔，你同意________ (填甲、乙或丙)的觀點。

 

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不參與蛋白質(zhì)消化的消化液是（　　）
A．胃液B．唾液C．胰液D．腸液

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科目：初中生物 來源：2010-2011學(xué)年安徽省安慶市望江中學(xué)七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列不參與蛋白質(zhì)消化的消化液是（ ）
A．胃液
B．唾液
C．胰液
D．腸液

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