湛江是珠江純生啤酒全國最大的生產(chǎn)基地,下列常被用于制作啤酒的微生物是(  )
A.酵母菌B.青霉菌C.黃曲霉D.乳酸菌
有的真菌在食品的制作中具有重要的意義,如制啤酒時(shí)要用到酵母菌,酵母菌能通過發(fā)酵,在無氧的條件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳;從青霉中能提取出青霉素,是一種抗生素;黃曲霉是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),真菌的一種;制泡菜或酸奶要用到乳酸菌等.可見A符合題意.
故選:A
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?湛江模擬)湛江是珠江純生啤酒全國最大的生產(chǎn)基地,下列常被用于制作啤酒的微生物是( 。

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科目:初中生物 來源:廣東省湛江市2012屆初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)調(diào)研測(cè)試生物試題 題型:013

湛江是珠江純生啤酒全國最大的生產(chǎn)基地,下列常被用于制作啤酒的微生物是

[  ]

A.酵母菌

B.青霉菌

C.黃曲霉

D.乳酸菌

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

湛江是珠江純生啤酒全國最大的生產(chǎn)基地,下列常被用于制作啤酒的微生物是


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    青霉菌
  3. C.
    黃曲霉
  4. D.
    乳酸菌

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科目:初中生物 來源:2012年廣東省湛江市中考生物模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

湛江是珠江純生啤酒全國最大的生產(chǎn)基地,下列常被用于制作啤酒的微生物是( )
A.酵母菌
B.青霉菌
C.黃曲霉
D.乳酸菌

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