Question

【題目】研究者為了探究核桃種子萌發(fā)的適宜溫度及原因，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答相關(guān)問題。

（1）由圖可知，核桃種子萌發(fā)與溫度的關(guān)系為：在15℃-30℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高_________________。

（2）種子萌發(fā)過程需要葡萄糖分解釋放的_______，葡萄糖是由淀粉在淀粉酶作用下產(chǎn)生的。

（3）研究者推測(cè)，溫度通過影響淀粉酶活性影響淀粉水解速度。于是選取__________（選填“萌發(fā)”或“休眠”）的種子，在不同溫度下測(cè)定其淀粉酶活性。結(jié)果如圖所示，在30℃時(shí)淀粉酶活性__________。

（4）為了進(jìn)一步證明淀粉酶活性是影響種子萌發(fā)的重要因素，取若干核桃種子平均分成2組，實(shí)驗(yàn)方案如下。

組別	第1組	第2組
溫度	30℃	__a__
處理	加入蒸餾水浸濕（不浸沒）種子	__b__
結(jié)果	統(tǒng)計(jì)萌發(fā)率	統(tǒng)計(jì)萌發(fā)率

①第2組a處應(yīng)該是____________。

②第2組b處應(yīng)加入_____________。

A.等量蒸餾水浸濕（不浸沒）的煮熟種子

B.等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）的種子

C.被足量蒸餾水浸沒了的種子

③統(tǒng)計(jì)第1組和第2組核桃種子的萌發(fā)率，若結(jié)果為__________________，說明淀粉酶活性在種子萌發(fā)過程中起重要作用。由此可見，溫度通過影響淀粉酶活性進(jìn)而影響種子萌發(fā)。

Answer 1

【答案】萌發(fā)率高、萌發(fā)速度快 能量 萌發(fā) 最高 30℃ B 第2組核桃種子的萌發(fā)率低于第1組

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。種子的萌發(fā)的環(huán)境條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣；自身?xiàng)l件是胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期以及胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。種子萌發(fā)時(shí)，胚根最先突破種皮發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位，子葉或胚乳為植物體發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)。

（1）由圖可知，15℃時(shí)曲線在橫軸上，表明種子萌發(fā)率為0%，25℃曲線呈上升趨勢(shì)，萌發(fā)率升高，30℃曲線比25℃曲線高且陡，草把發(fā)率更高，短時(shí)間內(nèi)萌發(fā)速度快。因此，在15℃—30℃范圍內(nèi)，隨著溫度升高種子萌發(fā)率高，萌發(fā)速度快。

（2）種子萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存在子葉或胚乳中的糖經(jīng)過細(xì)胞呼吸作用釋放出能量供種子各部分發(fā)育利用。

（3）萌發(fā)的種子生命活動(dòng)旺盛，更便于測(cè)定，因此選取萌發(fā)的種子；圖中在30℃時(shí)淀粉酶活性相對(duì)值明顯高于15℃和25℃下淀粉酶活性相對(duì)值，因此在30℃時(shí)淀粉酶活性最高。

（4）①②題：依據(jù)實(shí)驗(yàn)三原則，控制單一變量，設(shè)置對(duì)照和重復(fù)實(shí)驗(yàn)，本題實(shí)驗(yàn)的變量是酶活性的不同，其它的變量應(yīng)該保持一致，因此第2組溫度條件應(yīng)和第1組相同是30℃，第2組對(duì)酶活性的處理不同，加入等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）種子。因此，

①第2組a處應(yīng)該是30℃。

② 第2組b處應(yīng)加入等量淀粉酶抑制劑浸濕（不浸沒）種子，故選B。

③淀粉酶活性越高，淀粉分解效率越高，種子萌發(fā)率越高，若實(shí)驗(yàn)中抑制淀粉酶活性會(huì)降人氏 種子萌發(fā)率，則第2組種子萌發(fā)率應(yīng)低于第1組或第1組種子萌發(fā)率高于第2組，說明假設(shè)成立。因此，統(tǒng)計(jì)第1組和第2組核桃種子的萌發(fā)率，若結(jié)果為第2組核桃種子的萌發(fā)率低于第1組，說明淀粉酶活性在種子萌發(fā)過程中起重要作用。由此可見，溫度通過影響淀粉酶活性進(jìn)而影響種子萌發(fā)。