下列食品中不含有毒成分的是（　　）
A．發(fā)芽的馬鈴薯B．發(fā)霉的花生
C．新鮮的優(yōu)質(zhì)大米D．死河豚
食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品．應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．而發(fā)芽的馬鈴薯，發(fā)霉的花生，死河豚都含有有毒成分．故C符合題意．
故選：C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?徐州）隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂(yōu)起來(lái)．繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注．瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼�。ㄊ萑猓┑鞍踪|(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率．人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀．它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒．請(qǐng)分析回答：
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成
氨基酸
氨基酸
，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的
毛細(xì)血管
毛細(xì)血管
．
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟
2
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次才能到達(dá)人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧
分離
分離
．
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是
C
C
．
A．出球小動(dòng)脈     B．厡尿       C．腎靜脈     D．腎小管．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（5分）隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂(yōu)起來(lái)。繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注。瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼肌(瘦肉)蛋白質(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率。人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀。它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒。請(qǐng)分析回答:
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成 ▲ ，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的 ▲ 。
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟 ▲ 次才能到達(dá)人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧 ▲ 。
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是 ▲ 。
A．出球小動(dòng)脈B．厡尿C．腎靜脈D．腎小管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（5分）隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂(yōu)起來(lái)。繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注。瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼肌(瘦肉)蛋白質(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率。人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀。它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒。請(qǐng)分析回答:

（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成  ▲  ，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的  ▲  。

（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟  ▲  次才能到達(dá)人體的肌肉組織？

（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧  ▲  。

（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是  ▲  。

A.出球小動(dòng)脈     B.厡尿       C.腎靜脈    D.腎小管

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2011年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇徐州卷）生物 題型：填空題

（5分）隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂(yōu)起來(lái)。繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注。瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼肌(瘦肉)蛋白質(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率。人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀。它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒。請(qǐng)分析回答:
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成 ▲ ，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的 ▲ 。
（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟 ▲ 次才能到達(dá)人體的肌肉組織？
（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧 ▲ 。
（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是 ▲ 。

A．出球小動(dòng)脈B．厡尿C．腎靜脈D．腎小管

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科目：初中生物 來(lái)源：2011年初中畢業(yè)升學(xué)考試（江蘇徐州卷）生物 題型：填空題

（5分）隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)餐桌上食品的安全問(wèn)題逐漸擔(dān)憂(yōu)起來(lái)。繼三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全問(wèn)題又一次引起了人們的高度關(guān)注。瘦肉精能促進(jìn)豬的骨骼肌(瘦肉)蛋白質(zhì)合成和減少脂肪沉積，明顯增加瘦肉率。人體對(duì)“瘦肉精”十分敏感，食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖等癥狀。它還能降低人體血紅蛋白的攜氧能力，特別對(duì)心臟病、高血壓患者危害更大，長(zhǎng)期食用則可能導(dǎo)致慢性中毒。請(qǐng)分析回答:

（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成  ▲  ，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的  ▲  。

（2）瘦肉精被小腸絨毛吸收后，首先被運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行分解，不能分解的有毒物質(zhì)至少要經(jīng)過(guò)心臟  ▲  次才能到達(dá)人體的肌肉組織？

（3）瘦肉精能降低血紅蛋白的攜氧能力，血紅蛋白在氧濃度低的地方容易與氧  ▲  。

（4）如果瘦肉精在肝臟能被分解成含氮廢物，則該廢物在下列部位中含量最少的是  ▲  。

A.出球小動(dòng)脈     B.厡尿       C.腎靜脈     D.腎小管

 

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