Question

5．來不及吃早餐，可以在午餐時多吃點．×（判斷對錯）

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩．

解答 解：根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．食物多樣、講究葷素搭配，清淡少鹽，并限量飲酒，每天吃奶類、豆類及其制品，以提高豐富的蛋白質(zhì)，滿足生長的需要．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．不能來不及吃早餐，可以在午餐時多吃點．故此題說法錯誤．
故答案為：×．

點評 理解掌握合理營養(yǎng)的概念，為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物．