Question

在“綠葉在陽(yáng)光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)中，將綠葉放在酒精中隔水加熱（如圖所示），其目的是（ ）

A．使淀粉變藍(lán)色
B．溶解淀粉
C．清洗葉片
D．溶解葉綠素

Answer 1

【答案】分析：本題考查綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)．要點(diǎn)：光是制造有機(jī)物的必要條件，光合作用制造淀粉．
解答：解：實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗．
（2）部分遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下照射．
（3）幾小時(shí)后，摘下葉片，去掉遮光的紙片．
（4）脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色．
（5）漂洗、染色：用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液．
（6）觀察：稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉片顏色發(fā)生了什么變化．
分析現(xiàn)象：被黑紙片遮蓋的部分沒(méi)有變藍(lán)色，見(jiàn)光部分變成藍(lán)色．見(jiàn)光部分可以進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生淀粉遇碘變藍(lán)色．綠葉在光下制造淀粉．
得出結(jié)論：綠葉只有在光下才能進(jìn)行光合作用，制造淀粉．
把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱．目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，容易觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：解此類(lèi)題關(guān)鍵是根據(jù)所學(xué)的知識(shí)對(duì)其中的某些步驟作出解釋?zhuān)粚⒕G葉放在酒精中脫色時(shí)，一定要隔水加熱，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．