【題目】下列食物中能為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

A. 水、無(wú)機(jī)鹽、維生素

B. 水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂肪

C. 糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽

D. 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答。

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。其中糖類（淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不提供能量�？梢�(jiàn)D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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