Question

根據(jù)食物金字塔，我們攝食最多的食物應(yīng)該是

1. A.
   牛奶、雞蛋
2. B.
   牛肉、羊肉
3. C.
   豆類(lèi)
4. D.
   谷類(lèi)

Answer 1

D
分析：本題是根據(jù)我國(guó)平衡膳食寶塔進(jìn)行合理膳食的一類(lèi)題，合理膳食是能夠滿(mǎn)足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配合理，利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育．
解答：平衡膳食寶塔中自下而上所代表的食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是：糖類(lèi)、維生素和無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪五類(lèi)．
食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，是我們每天吃的最多的食物，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)．糖類(lèi)主要來(lái)自米、面等，因此我們攝食最多的食物應(yīng)該是五谷類(lèi)．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：此題考查了平衡膳食寶塔進(jìn)行合理膳食，解答的關(guān)鍵是熟知各類(lèi)食物的作用．