Question

《健康報(bào)》報(bào)道上海學(xué)生營養(yǎng)不良率達(dá)24%，而由于營養(yǎng)知識(shí)欠缺，飲食行為有誤，約四成青春期少女營養(yǎng)不良。下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

(1)圖中位于塔基的食物是人們?nèi)粘Ｉ�活中的主食，主要含有淀粉等營養(yǎng)成分，淀粉可在_________初步消化，在消化道中最終消化為葡萄糖。葡萄糖在_________被吸收，隨著該處內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身。消化道處的血液循環(huán)屬于_______________循環(huán)的組成部分，從消化道流回到心臟的血液為________________（填“動(dòng)脈血”或“靜脈血”）。
(2)位于寶塔第二層的食物富含_____________素和纖維素。
(3)位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類食物，為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)食物對(duì)健康生長的重要作用，請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)方案，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)類食物對(duì)健康生長有重要作用。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①．取兩只生長狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號(hào)為A、B。分別稱取它們的體重，測(cè)量它們的體長，并記錄。
②．每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質(zhì)粉，給B鼠只飼喂等量__________________。其他條件____________（填“相同”或“不相同”）
③．一段時(shí)間后，同時(shí)分別稱取A、B鼠的體重，測(cè)量A、B鼠的體長，并記錄。
④．實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析： a、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果：A鼠體重和體長的增加量皆____________（填“大于”或“小于”）B鼠。 b、本實(shí)驗(yàn)中B鼠起____________作用。
⑤．實(shí)驗(yàn)結(jié)論：證明______________對(duì)健康生長有重要作用。 

Answer 1

(1)口腔 小腸 體 靜脈血
(2)維生
(3)②．普通飼料 相同 ④．大于   對(duì)照（或?qū)Ρ龋?⑤．蛋白類食物（或“蛋白質(zhì)”）