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制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口。這樣做的目的不包括
[     ]
A．防止外界空氣中的其它細菌進入泡菜壇中
B．防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發(fā)
C．不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環(huán)境，利于乳酸菌生長
D．增加壇內空氣濕度
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口．這樣做的目的不包括（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：013

　　泡菜就是用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸，制作泡菜時泡菜壇要加蓋，還要用水封口，這是因為

[　　]

　　A．乳酸菌是厭氧菌

　　B．乳酸菌是好氧菌

　　C．乳酸菌的生活需要水

　　D．乳酸菌的生活不需要水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口．這樣做的目的不包括（　�。�
A．防止外界空氣中的其它細菌進入泡菜壇中
B．防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發(fā)
C．不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環(huán)境，利于乳酸菌生長
D．增加壇內空氣濕度

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科目：初中生物 來源：2009-2010學年廣東省中山市八年級（上）期末生物模擬試卷（三）（解析版） 題型：選擇題

制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口．這樣做的目的不包括（ ）
A．防止外界空氣中的其它細菌進入泡菜壇中
B．防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發(fā)
C．不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環(huán)境，利于乳酸菌生長
D．增加壇內空氣濕度

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