夏天食物容易腐敗，而放在冰箱中的食物卻能保持一段時(shí)間不腐敗，主要原因是（　�。�
A．冰箱中無(wú)細(xì)菌、真菌
B．冰箱中細(xì)菌真菌很少
C．細(xì)菌、真菌在低溫下都死亡了
D．細(xì)菌、真菌在低溫下繁殖和生長(zhǎng)速度很慢
因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖，來(lái)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的．
故選：D
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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

夏天食物容易腐敗，而放在冰箱中的食物卻能保持一段時(shí)間不腐敗，主要原因是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

夏天食物容易腐敗，而放在冰箱中的食物卻能保持一段時(shí)間不腐敗，主要原因是


  1. A.
    冰箱中無(wú)細(xì)菌、真菌
  2. B.
    冰箱中細(xì)菌真菌很少
  3. C.
    細(xì)菌、真菌在低溫下都死亡了
  4. D.
    細(xì)菌、真菌在低溫下繁殖和生長(zhǎng)速度很慢

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科目：初中生物 來(lái)源：2010年中考生物試題集（2）（解析版） 題型：選擇題

夏天食物容易腐敗，而放在冰箱中的食物卻能保持一段時(shí)間不腐敗，主要原因是（ ）
A．冰箱中無(wú)細(xì)菌、真菌
B．冰箱中細(xì)菌真菌很少
C．細(xì)菌、真菌在低溫下都死亡了
D．細(xì)菌、真菌在低溫下繁殖和生長(zhǎng)速度很慢

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科目：初中生物 來(lái)源：專項(xiàng)題 題型：單選題

夏天食物容易腐敗，而放在冰箱中的食物卻能保持一段時(shí)間不腐敗，主要原因是
[     ]
A．冰箱中無(wú)細(xì)菌、真菌
B．冰箱中細(xì)菌真菌很少
C．細(xì)菌、真菌在低溫下都死亡了
D．細(xì)菌、真菌在低溫下繁殖和生長(zhǎng)速度很慢

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