（2005?錦州）你們家常用的食品保鮮的方法是
冷凍、冷藏、高溫滅菌、腌制、保鮮袋封裝等
冷凍、冷藏、高溫滅菌、腌制、保鮮袋封裝等
．
分析：保存食品，防止食品腐敗的原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，據(jù)此答題．
解答：解：由分析可知，食品保存的原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，如有的食品可以通過(guò)高溫煮沸來(lái)殺死微生物，有的食品可以放在冰箱中冷凍或冷藏，有的食品用鹽進(jìn)行腌制，來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖．等等方法都可以達(dá)到保鮮的目的．
故答案為：冷凍、冷藏、高溫滅菌、腌制、保鮮袋封裝等
點(diǎn)評(píng)：了解保存食品的原理，掌握常見(jiàn)的食品保存的方法，結(jié)合題意，即可作答．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2005?錦州）經(jīng)實(shí)驗(yàn)探究，你認(rèn)為在家鴿的外部形態(tài)中，下列哪項(xiàng)與其飛行生活無(wú)關(guān)（　　）

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（2005?錦州）人們?cè)谏钪谐Ｓ性S多不良習(xí)慣，請(qǐng)你對(duì)下面兩例提出改正建議．
隨地吐痰．改正：
可將痰吐在紙里再扔進(jìn)垃圾箱
可將痰吐在紙里再扔進(jìn)垃圾箱
．
有病不去看醫(yī)生，憑自己經(jīng)驗(yàn)買(mǎi)藥吃．改正：
在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥
在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2005?錦州）我國(guó)第五次人口普查資料顯示，2000年全國(guó)出生嬰兒男女性別比為119.2：100．而國(guó)際上長(zhǎng)期觀察，出生嬰兒男女性別比一般在103：]00至107：100之間．請(qǐng)根據(jù)資料回答：
（1）人的性別是由性染色體決定的，你的性別是
男（或女）
男（或女）
性，你的性染色體是
XY（或XX）
XY（或XX）
．
（2）在生殖過(guò)程中，男性能夠產(chǎn)生的精子有
2
2
種，即含
X和含Y
X和含Y
性染色體的精子．
（3）國(guó)際長(zhǎng)期觀察，出生嬰兒男女性別比例約為1：1，請(qǐng)說(shuō)明其中的道理．
答：
含X的精子和含Y的精子，哪種精子與卵細(xì)胞結(jié)合是隨機(jī)的，生男生女的機(jī)會(huì)生物均等的，因此出生嬰兒男女性別比例約為1：1．
含X的精子和含Y的精子，哪種精子與卵細(xì)胞結(jié)合是隨機(jī)的，生男生女的機(jī)會(huì)生物均等的，因此出生嬰兒男女性別比例約為1：1．

（4）資料顯示，第五次人口普查我國(guó)出生嬰兒男女性別比為119.2：100，而且實(shí)際上近幾年來(lái)山生的嬰兒中，男嬰比例繼續(xù)呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？
答：
非法鑒定胎兒性別，人為中止妊娠造成的
非法鑒定胎兒性別，人為中止妊娠造成的
．

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