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【題目】不能為人體生命活動提供能量的是（　　）

A. 脂肪B. 維生素和無機鹽

C. 蛋白質D. 糖類

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。

食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，同時這三類物質也是組織細胞的組成成分；水、無機鹽、維生素不能提供能量；故選B。

練習冊系列答案
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