下列物質(zhì)中，遇到碘液會變成藍色的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．無機鹽
【答案】分析：本題考查綠葉在光下制造有機物（主要是淀粉）光合作用的條件是光，產(chǎn)物是淀粉，據(jù)此答題．
解答：解：淀粉遇碘液變藍是淀粉的特性，蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖遇碘液沒有這個特性．綠葉在光下制造淀粉的實驗里，葉片用碘酒處理后，沒有遮光的部分變成了藍色，這說明了葉片的這一部分生成了淀粉．
故選：A
點評：本題考查綠葉在光下制造有機物，淀粉遇碘液變藍是淀粉的特性，要熟知這一特性．
練習冊系列答案
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（2008?無錫）下列物質(zhì)中，遇到碘液會變成藍色的是（　　）

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B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
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下列物質(zhì)中，遇到碘液會變成藍色的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．無機鹽

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