Question

下列屬于莖類蔬菜的是（　�。�

A．蘿卜

B．萵苣

C．芝麻

D．白菜

Answer 1

分析：一株完整的綠色開(kāi)花植物體由根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官構(gòu)成，蔬菜可分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等．

解答：解：根吸收來(lái)的水和無(wú)機(jī)鹽由莖運(yùn)到葉等地方供植物體利用，在葉里還能進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，可見(jiàn)植物的根、莖、葉與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)，所以屬于營(yíng)養(yǎng)器官．花開(kāi)放之后，經(jīng)過(guò)傳粉和受精結(jié)出果實(shí)和種子，再用種子繁殖后代，因此花、果實(shí)和種子屬于生殖器官；白菜屬于葉菜類；芝麻屬于種子，蘿卜屬于根菜類； 萵苣屬于莖菜類．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：熟練掌握植物的六大器官，理解它們的功能，很快就能做出正確的選擇．