Question

17．肉蛋類價(jià)格比糧食和蔬菜高，從生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)看，這是由于（　　）

• A． 飼養(yǎng)動(dòng)物麻煩，時(shí)間多，投資大
• B． 動(dòng)物性食品營養(yǎng)價(jià)值高
• C． 食物鏈延長，能量流失多，動(dòng)物性食品成本高
• D． 栽培植物較容易

Answer 1

分析 能量流動(dòng)是指生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入（通過植物的光合作用把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能）、傳遞（流入下一營養(yǎng)級，流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的過程．下一營養(yǎng)級的能量來源于上一營養(yǎng)級，各營養(yǎng)級的能量有三個(gè)去向：①該生物呼吸作用散失；②流入下一營養(yǎng)級；③流入分解者．能量在沿著食物鏈、食物網(wǎng)流動(dòng)的過程中是逐級遞減的，一般只有10%-20%的能量能夠流入下一個(gè)營養(yǎng)級．

解答 解：在生態(tài)系統(tǒng)中，能量是通過食物鏈依次傳遞的．食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)叫做一個(gè)營養(yǎng)級，由于生物自身呼吸作用的消耗，以及植物的殘枝落葉和動(dòng)物的骨骼、皮毛等難以被下一個(gè)營養(yǎng)級的生物利用，因而能量沿著食物鏈流動(dòng)的過程中是逐級遞減的．所以，越往食物鏈的末端，能量消耗得也越多，成本也越高．因此肉類和雞蛋的價(jià)格要比糧食和蔬菜高．所以“肉蛋類價(jià)格比糧食和蔬菜高，從生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)看”，這是由于“食物鏈延長，能量流失多，動(dòng)物性食品成本高”．
故選：C．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握能量流動(dòng)的特點(diǎn)以及食物鏈的組成．