有些人基本食素，但卻從未患夜盲癥，這是因為


  1. A.
    米飯里含有豐富的維生素A
  2. B.
    蔬菜里含有豐富的維生素A
  3. C.
    蔬菜里的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A
  4. D.
    蔬菜里的維生素B1可以轉(zhuǎn)化成維生素A
C
分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�
解答：缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們在人體肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A．可見C符合題意．
故選：C
點評：這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)�？嫉剑荒芎鲆�，要注意掌握．
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科目：初中生物 來源： 題型：

有些人基本食素，但卻從未患夜盲癥，這是因為（　�。�

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年河北省唐山三中七年級（下）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有些人基本食素，但卻從未患夜盲癥，這是因為（ ）
A．米飯里含有豐富的維生素A
B．蔬菜里含有豐富的維生素A
C．蔬菜里的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A
D．蔬菜里的維生素B1可以轉(zhuǎn)化成維生素A

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