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【題目】有生活經驗的人常購買葡萄自釀葡萄酒，在釀制過程中，起重要作用的是（　　）

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 醋酸菌 D. 青霉菌

【答案】B

【解析】乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，不產生酒精，A錯誤；酵母菌在無氧的條件下能分解葡萄糖產生酒精，B正確；醋酸菌發(fā)酵產生醋酸，不產生酒精，C錯誤；青霉菌發(fā)酵產生青霉素，不產生酒精，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】細胞生命活動的控制中心是（　�。�
A.線粒體
B.細胞核
C.細胞膜
D.細胞質

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【題目】洋洋同學想要研究小蝦對水草生長的影響，她做了兩個生態(tài)瓶，其中一個所處的環(huán)境和條件如圖所示。那么，下述各項中，作為她探究實驗的第二個生態(tài)瓶應該是

A.B.C.D.

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【題目】大豆種子的形成和萌發(fā)過程如圖所示。下列有關敘述正確的是

A.受精卵中貯存有雙親的遺傳物質

B.大豆種子的營養(yǎng)物質主要貯存在①中

C.大豆種子萌發(fā)只需要氧氣和適宜的溫度

D.②表示種子的萌發(fā)過程，其中最先突破種皮的是胚芽

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【題目】生態(tài)因素分為兩類，一類是 ， 另一類是 ．

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【題目】Ⅲ．請閱讀以下材料，回答以下小題。

冠狀病毒是一類主要引起呼吸道、腸道疾病的病原體。這類病毒顆粒的表面有許多規(guī)則排列的突起，整個病毒顆粒就像一頂帝王的皇冠，因此得名“冠狀病毒”。新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現的冠狀病毒新毒株。世界衛(wèi)生組織將本次發(fā)現的新型冠狀病毒命名為“2019-nCoV”，即2019新型冠狀病毒。國家衛(wèi)健委高級別專家組組長、中國工程院院士、國家呼吸系統疾病臨床醫(yī)學研究中心主任鐘南山表示，已確認出現人傳人的傳染，也證實了有醫(yī)務人員感染。

新型冠狀病毒感染的肺炎患者主要臨床表現為發(fā)熱、乏力，呼吸道癥狀以干咳為主，并逐漸出現呼吸困難，嚴重者表現為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和凝血功能障礙。部分患者起病癥狀輕微，可無發(fā)熱。多數患者為中輕癥，預后良好，少數患者病情危重，甚至死亡。如出現發(fā)熱、乏力、干咳表現，并不意味著已經被感染了。但如果出現發(fā)熱（腋下體溫≥37.3℃）、咳嗽、氣促等急性呼吸道感染癥狀，且有武漢旅行或居住史，或發(fā)病前14天內曾接觸過來自武漢的發(fā)熱伴呼吸道癥狀的患者，或出現小范圍聚集性發(fā)病，應到當地指定醫(yī)療機構進行排查、診治。

【1】新型冠狀病毒是以前從未在人體中發(fā)現的冠狀病毒新毒株。世界衛(wèi)生組織將本次發(fā)現的新型冠狀病毒命名為“2019-nCoV”。下列 不是易感人群的是（ ）

A.醫(yī)生護士B.病毒研究人員C.普通群眾D.有病毒抗體人員

【2】新冠病毒整個病毒顆粒就像一頂帝王的皇冠。不管病毒形態(tài)如何，它們都有相似的結構，下列不屬于病毒結構的是（ ）

A.蛋白質外殼B.遺傳物質C.RNAD.線粒體

【3】病毒感染嚴重者表現為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和凝血功能障礙。此時醫(yī)生的主要功能是幫助患者熬過約14天的艱難時刻，等待（）發(fā)生作用

A.第一道防線B.第二道防線C.第三道防線D.免疫防線

【4】疫情期間，學校和社區(qū)工作人員做了大量工作，防止疫情蔓延，期中屬于保護易感人群的是（ ）

A.全體中小學生延期開學B.發(fā)放一次性口罩和教室消毒

C.武漢封城D.外地返鄉(xiāng)人員隔離14天

【5】科學家在緊鑼密鼓研制疫苗的同時也在密切關注病毒的變異情況，下列說法正確的是（ ）

A.因為抗生素的使用使病毒發(fā)生了可遺傳的變異。

B.變異本來就有，而且是不定向的，藥物的使用對病毒進行了定向的選擇。

C.研制成的疫苗將對所有的病毒有消滅作用。

D.病毒與人的關系是種間競爭的關系。

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【題目】沈高果園下養(yǎng)雞，雞糞喂魚，河泥肥田。這種資源多級利用的生產方式稱為（ ）
A.轉基因技術
B.太空育種
C.生態(tài)農業(yè)
D.核移植技術

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【題目】下列關于對病毒的說法，不正確的是（ ）

A. 病毒只有植物病毒和動物病毒 B. 病毒沒有細胞結構

C. 人可以接種牛痘預防天花 D. 病毒由蛋白質外殼和內部遺傳物質構成

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【題目】在姜堰地區(qū)的鄉(xiāng)村周圍，我們看到的生態(tài)系統多數屬于（ ）
A.沙漠和戈壁
B.農田和濕地
C.海洋和草原
D.森林和城市

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