B
分析：據(jù)我們所學(xué)的知識可以知道；（1）影響植物光合作用的外界因素有光照、二氧化碳的濃度和溫度，其中植物在25℃至30℃的時候最為適宜．（2）溫度是影響植物呼吸作用的主要因素，溫度越低，呼吸作用越弱．
解答：通過學(xué)習(xí)光合作用和呼吸作用的關(guān)系，我們知道光合作用越強，制造的有機(jī)物就越多；呼吸作用分解有機(jī)物，呼吸作用弱，分解的有機(jī)物就少．光合作用大于呼吸作用，有機(jī)物得到積累的多，果實就又大又甜．
新疆地區(qū)相對于我國其它地方，晝夜溫差較大，白天溫度高，光照強，光合作用也強，合成的有機(jī)物多；夜間溫度低，呼吸作用弱，消耗的有機(jī)物少，因此積累的有機(jī)物多，西瓜又大又甜．
故選：B
點評：光合作用和呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用是中考和各種考試考查的重點，也是教材的難點，在學(xué)習(xí)時一定要理解光合作用和呼吸作用的概念、原理以及二者的關(guān)系，并聯(lián)系實際加以運用．
