預防地方性甲狀腺腫（大脖子�。⿷喑砸恍� ）
A．奶類
B．蛋類
C．海產(chǎn)品
D．淡水魚類
【答案】分析：甲狀腺是人體最大的內(nèi)分泌腺體，位于喉和氣管的兩側，能夠分泌甲狀腺激素；解答該題要從地方性甲狀腺腫的病因與預防方面考慮．
解答：解：世界公認地方性甲狀腺腫的主要病因是缺碘，這是因為碘是合成甲狀腺激素的主要原料，如果土壤、飲水、和食物中缺碘，就會造成體內(nèi)缺碘，以致使得體內(nèi)甲狀腺激素合成的數(shù)量減少、造成甲狀腺代償性增生腫大，形成甲狀腺腫，這種病多發(fā)生在某些山區(qū)、高原和內(nèi)陸地區(qū)，具有地方性，故稱地方性甲狀腺腫；常吃海帶等含碘豐富的海生植物，對防治這種病有很好的效果．
故選：C
點評：此題考查了地方性甲狀腺腫的病因及飲食療法．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物中，能預防地方性甲狀腺腫的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們更加關注食品的營養(yǎng)和安全下面某優(yōu)質火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題．
品名：XX火腿腸                      生產(chǎn)日期：2005.05.22
配料：精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉      保質期：25℃以下6個月
白砂糖、食鹽、食用香精、磷     儲存指南：避免日曬，置陰涼干燥處
酸鹽酸、山莉酸鉀、亞硝酸鈉     生產(chǎn)廠家：XX食品有限公司
凈含量：150g                          地址：XX市XX路XX號（1）在購買該火腿腸時，從食品安全角度考慮應首先關注包裝說明上的
生產(chǎn)日期和保質期
生產(chǎn)日期和保質期
．
（2）從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的
蛋白質
蛋白質
，它是構成人體細胞的基本物質．其消化后的最終產(chǎn)物是
氨基酸
氨基酸

（3）為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預防
地方性甲狀腺腫
地方性甲狀腺腫
的發(fā)生；鐵強化醬油的推廣使兒童
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
發(fā)病率明顯下降．

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科目：初中生物 來源： 題型：

預防地方性甲狀腺腫（大脖子�。⿷喑砸恍ā　。�

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀材料回答問題
在今年3月11日，日本發(fā)生了9級地震，造成重大人員傷亡．地震引發(fā)海嘯，導致核電站出現(xiàn)了核泄漏，大量帶有放射物質的廢水進入了大海中，給海洋生物的生存帶來了危害．而隨后中國幾乎所有的省份都在空氣中檢測到了放射性物質碘-131，各地的蔬菜表面也檢測到了防身物質，但由于含量輕微，不會對人們的生活產(chǎn)生影響．
放射性物質，會對人體產(chǎn)生一定的危害，比如造成基因的改變，誘發(fā)癌癥等．
（1）網(wǎng)絡上有不法商人謠傳：吃加碘鹽能防止核輻射，因此造成碘鹽價格瘋漲，貨物嚴重短缺．其實，碘鹽是為了預防
地方性甲狀腺腫
地方性甲狀腺腫
病的呢？
（2）地震造成生物的死亡，說明了
非生物因素
非生物因素
因素對生物是有重要影響的．
（3）核污染的次生危害是令人煩惱的，因為，放射性物質會通過食物鏈一級一級的
富集積累
富集積累
，最終危害到最高級的消費者的健康．
（4）核輻射會引起基因的改變，這種變異是可以遺傳的嗎？
會
會

（5）日本地震造成了大量生物的死亡，這會誘發(fā)傳染病的蔓延，若果你是決策者，請你來制定預防措施吧．（三條措施）

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科目：初中生物 來源： 題型：

預防地方性甲狀腺腫需吃加碘食鹽，下面哪一食物有此作用（　�。�

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