Question

14．下列探究實驗中沒有應用“淀粉遇碘液變藍色”這一特性的是（　�。�

• A． 觀察洋蔥表皮細胞臨時裝片
• B． 探究種子的營養(yǎng)成分
• C． 探究唾液對淀粉的消化作用
• D． 驗證濾液在光下合成淀粉

Answer 1

分析 在實驗中常常利用淀粉遇碘變藍色的特性來驗證淀粉是否存在．解此題從驗證是否有淀粉的存在就用“淀粉遇碘變藍色的特性”；染色就不用“淀粉遇碘變藍色的特性”．

解答 解：A、由于動植物細胞都是無色透明的，在顯微鏡下不易觀察它的結構，為了對比明顯，用碘液染色．不應用“淀粉遇碘變藍色”的特性，該選項符合題意；
B、探究“種子的結構”實驗中，在玉米種子的縱剖面上滴加碘液，發(fā)現(xiàn)玉米種子的變藍色的部分，這部分叫做胚乳，從而證明玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里，其主要的營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，該選項不符合題意．
C、在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗中，為證明唾液對淀粉有消化作用，也需要滴加碘液驗證．該選項不符合題意．
D、在驗證濾液在光下合成淀粉的實驗中，為驗證綠葉在光下是否產(chǎn)生了淀粉，需要用碘液來驗證．該選項不符合題意．
故選：A．

點評 鑒定淀粉的方法：淀粉遇碘變藍色．