5.在每日攝入的總能量中,早,中,晚餐所占的能量比例應(yīng)為30%、40%、30%.

分析 此題考查的知識(shí)點(diǎn)是合理營(yíng)養(yǎng).可以從合理營(yíng)養(yǎng)的含義、要求方面來解答.

解答 解:要合理營(yíng)養(yǎng)就要使人在早、中、晚餐的能量攝入合理.
合理營(yíng)養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多.根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物.合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法.每天要一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%.
故答案為:30%、40%、30%.

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)的含義要求,以及一日三餐的能量比例.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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由此圖可以看出溫度變化對(duì)二氧化碳產(chǎn)生量的影響是:當(dāng)溫度由0℃逐漸升高到30℃時(shí),酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳量      ;當(dāng)溫度處于30℃~45℃時(shí),酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳量      ;當(dāng)溫度由45℃上升到60℃以上時(shí),酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳量      .( 。
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6.小麗在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”的實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)了如表實(shí)驗(yàn)方案:
試管編號(hào)ABC
饅頭碎屑或塊適量碎屑適量碎屑適量饅頭塊
試管中加入物2ml唾液2ml唾液
是否攪拌充分?jǐn)嚢?/TD>充分?jǐn)嚢?/TD>不攪拌
保溫37℃水浴保溫10分鐘37℃水浴保溫10分鐘37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液2滴2滴2滴
(1)為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”,在B試管中應(yīng)加入2mL清水,與A試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用,應(yīng)選用A和C兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果是A試管中加入碘液后不變藍(lán),原因是A號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖.

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