15．從均衡膳食的角度看，下面四份午餐食譜中較合理的是（　　）
A．魚(yú)、蝦、雞肉、豬肉B．炸雞腿、炸薯?xiàng)l、可樂(lè)
C．米飯、魚(yú)、牛肉、豆腐湯、蔬菜D．米飯、蔬菜、水果

分析 合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．據(jù)此解答．

解答 解：A、魚(yú)、雞肉和豬肉主要提供脂肪，蝦主要提供蛋白質(zhì)，此食譜無(wú)蔬果類，不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也無(wú)淀粉類的食物，此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面，A不符合題意；
B、炸雞腿和炸薯?xiàng)l的主要提供淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，可樂(lè)主要提供無(wú)機(jī)鹽，但缺少維生素，B不符合題意；
C、米飯主要提供淀粉等，魚(yú)、牛肉主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，豆腐湯主要提供蛋白質(zhì)，蔬菜主要提供維生素，營(yíng)養(yǎng)全面，較合理，C符合題意；
D、米飯主要提供淀粉等，蔬菜水果主要提供維生素，無(wú)蛋白質(zhì)和脂肪，營(yíng)養(yǎng)不全面，D不符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 食譜中的食物要能提供全面、合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．蚯蚓的運(yùn)動(dòng)方式是（　　）
A．游泳B．蠕動(dòng)C．行走D．跳躍躍欲試

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．電影《阿凡達(dá)》中的發(fā)光植物為我們打造了一副絢麗多彩、夢(mèng)幻的外星世界景觀．現(xiàn)在，這種會(huì)自發(fā)光的植物已經(jīng)被科學(xué)家?guī)У搅爽F(xiàn)實(shí)生活中．據(jù)報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家近來(lái)利用生物技術(shù)成功培育出了名為“星光阿凡達(dá)”的發(fā)光煙草，它甚至可以代替燈泡來(lái)照明．請(qǐng)判斷下列敘述的正誤：
（1）科學(xué)家將海洋發(fā)光細(xì)菌的DNA片段引入煙草中，對(duì)野草進(jìn)行了基因改良，使其能夠自然、主動(dòng)、持續(xù)的發(fā)光，這種技術(shù)稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)．√．
（2）自發(fā)光是煙草通過(guò)生物技術(shù)獲得的性狀，說(shuō)明生物性狀受蛋白質(zhì)控制．×．
（3）煙草花色的紅色和黃色是一對(duì)相對(duì)性狀．紅花煙草和黃花煙草雜交，后代全是紅花煙草，由此判斷黃色是顯性性狀．×．
（4）如果煙草花葉病毒侵染“星光阿凡達(dá)”發(fā)光煙草，理論上發(fā)光煙草是會(huì)感染煙草花葉病．√．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．玉米的體細(xì)胞中有20條染色體，它的一個(gè)體細(xì)胞連續(xù)分裂兩次后，形成的子細(xì)胞數(shù)目和子細(xì)胞中的染色體數(shù)目分別是（　　）
A．2個(gè)，5條B．2個(gè)，10條C．4個(gè)，20條D．8個(gè)，40條

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．根據(jù)現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的古人類化石，多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為人類的進(jìn)化發(fā)展大致分為四個(gè)階段，其中最早的一個(gè)階段是（　�。�
A．直立人階段B．能人階段C．南方古猿階段D．智人階段

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．眼睛近視，是何種情況（　�。�
A．物像落在視網(wǎng)膜上B．物像落在視網(wǎng)膜前方
C．物像落在視網(wǎng)膜后方D．光線沒(méi)有進(jìn)入眼睛內(nèi)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．生物體的結(jié)構(gòu)和功能是高度統(tǒng)一的，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核呈雙面凹的圓餅狀有利于輸送氧氣
B．葉肉細(xì)胞中含有許多葉綠體有利于進(jìn)行光合作用
C．神經(jīng)細(xì)胞有許多突起以利于接受刺激產(chǎn)生并傳導(dǎo)神經(jīng)沖動(dòng)
D．卵細(xì)胞體積較大有利于和周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．一場(chǎng)源自墨西哥的甲H1N1流感疫情，正以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷全球，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這種甲H1N1流感是由如圖所示的微生物引起的．這種微生物屬于（　�。�
A．細(xì)菌B．真菌C．病毒D．單細(xì)胞藻類

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．有關(guān)生物的生殖和發(fā)育的知識(shí)敘述正確的是（　�。�
A．在人體輸卵管處一定有受精卵細(xì)胞
B．某育齡婦女因患病摘除子宮，將不能排卵，不會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)和孕育胎兒
C．蝗蟲(chóng)和家蠶都有蛻皮現(xiàn)象，都是完全變態(tài)發(fā)育
D．嫁接后得到的植株與原來(lái)接穗的植株相比，染色體在形態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)目上都不會(huì)改變

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