3．食物中的營養(yǎng)成分主要包括哪六大類？

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質包括：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽；其中能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．脂肪是人體內備用的能源物質，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質．蛋白質主要是構成人體細胞的基本物質也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質．維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，促進人體的正常的生長發(fā)育．水是組成細胞的主要物質，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養(yǎng)物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．無機鹽是構成人體組織的重要原料．水、無機鹽、維生素不能提供能量．
故答案為：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽．

點評 此題考查了人體需要的營養(yǎng)物質的種類：糖類、脂肪、無機鹽、維生素、蛋白質和水；這部分內容是考試的重點，注意理解和掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

13．胸廓變化與呼吸的關系是，先吸氣再胸廓變大．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

14．青蛙只用肺呼吸．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

11．紅細胞有一種紅色含鐵的蛋白質，叫做血紅蛋白，其特性是：在氧含量高的地方容易與氧結合，在氧含量低的地方容易與氧分離．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

18．消化道各段對營養(yǎng)物質的吸收功能是相同的．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．同一種生物的同一遺傳性狀的不同表現(xiàn)類型叫相對性狀．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．冬春利用塑料大棚栽培反季節(jié)蔬菜是大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、使農民科技致富的重要途徑之一．請你從有利于種子萌發(fā)、植株生長的角度考慮，上述措施的主要作用是（　�。�
A．保持水分B．提供氧氣C．提高溫度D．防治病蟲

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

12．饅頭是用小麥的面粉制成，其主要成分是淀粉．某生物興趣小組為探究唾液淀粉酶對淀粉的分解作用，取甲、乙、丙三支潔凈的試管進行如下實驗：
甲：2mL淀粉溶液+2mL唾液→37℃水浴保持8分鐘→加2滴碘液并搖勻→觀察顏色；
乙：2mL淀粉溶液+2mL清水→37℃水浴保持8分鐘→加2滴碘液并搖勻→觀察顏色；
丙：2mL淀粉溶液+2mL唾液→100℃水浴保持8分鐘→加2滴碘液并搖勻→觀察顏色．
（1）在該探究實驗中能形成2組對照實驗．
（2）面粉中的營養(yǎng)成分主要來自小麥（一種單子葉植物）種子的胚乳．
（3）制作饅頭時，人們常將面粉、水與一種單細胞真菌和成面團，在適宜的溫度下放置一段時間，面團會逐漸膨大、松軟．此過程涉及的生物技術是發(fā)酵技術（填“克隆技術”、“發(fā)酵技術”或“轉基因技術”）
（4）小麥根尖的成熟區(qū)有大量的根毛，這與根吸收水分的功能是相適應的．
（5）在植物的葉肉細胞中，既與生物圈中碳一氧平衡密切相關，又與細胞內能量轉換密切相關的兩種結構是葉綠體、線粒體．
（6）如圖是某植物一晝夜吸收二氧化碳速率的變化曲線．在A、B、C、D、E時分別選擇一片大小、朝向、葉齡相同的葉，摘下后既放入酒精中進行脫色處理，再滴加碘液，清水沖洗，最后同時比較五個葉片的顏色，其中藍色是最深的是D時所取的葉片．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關于光合作用過程的反應式，正確的是（　�。�
A．二氧化碳+水$→_{葉綠體}^{光能}$有機物+氧氣
B．二氧化碳+氧氣$→_{葉綠體}^{光能}$有機物+水
C．有機物+二氧化碳→氧氣+水+能量
D．有機物+氧氣→二氧化碳+水+能量

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