Question

【題目】細菌、真菌和病毒都是與人類關系非常密切的微生物。下列相關說法正確的是

A.只要有細菌、真菌和病毒的存在，人就會患病

B.制作不同的發(fā)酵食品，所利用的真菌或細菌不可能是相同的種類

C.生病時應盡早服用抗生素，以便早日康復

D.城市利用細菌進行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水

Answer 1

【答案】D

【解析】

（1）大部分細菌、真菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，蒸饅頭、發(fā)面包、釀酒要用到酵母菌等。

（2）利用某些真菌或細菌，可以制作不同的發(fā)酵食品。

（3）生病時要遵醫(yī)囑，不能亂用抗生素。

（4）細菌能夠用來保護環(huán)境，城市利用細菌進行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水。

A、有的細菌、真菌和病毒是有害的，能使動植物和人患病，但大部分細菌和真菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜，釀酒要用到酵母菌；也有有益的病毒，如利用綠膿桿菌噬菌體（細菌病毒）可以治療綠膿桿菌感染；有的病毒可制成疫苗如脊髓灰質炎疫苗是用脊髓灰質炎病毒制成的，因此不是只要有細菌、真菌和病毒的存在，人就會患病，A不正確。

B、微生物的發(fā)酵技術在食品的制作中應用十分廣泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵會產(chǎn)生乳酸，使的食品呈現(xiàn)一種特殊的風味；蒸饅頭、發(fā)面包、釀酒要用到酵母菌，因此制作不同的發(fā)酵食品，所利用的真菌或細菌可能是相同的種類， B不正確。

C、抗生素也不能包治百病，只能治療細菌性疾病。濫用還會引起細菌的抗藥性增強，以及殺死正常的有益菌等副作用。并不是盡早服用抗生素，便早日康復，C不正確。

D、在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機物，可以作為細菌的食物，在無氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌等細菌通過發(fā)酵把這些物質分解，產(chǎn)生甲烷，在有氧的環(huán)境中細菌把有機物分解成二氧化碳和水等，從而起到凈化污水的作用，D正確。

故選：D。