Question

【題目】如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）代表胃的字母是 ．
（2）曲線X代表被消化的情況，理由是：
（3）從圖中可以看出，人體內(nèi)主要的消化場(chǎng)所是（填字母），因?yàn)槿龡l曲線在這里都呈現(xiàn)急劇下降．

Answer 1

【答案】
（1）C
（2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔
（3）D
【解析】（1）分析圖示可知，字母C代表胃，因?yàn)樵谖竷?nèi)蛋白質(zhì)被初步消化．（2）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；分析圖示可知，曲線X表示淀粉的消化過(guò)程，因?yàn)樵撉�線從口腔開(kāi)始下降（即淀粉的含量從口腔開(kāi)始減少）．（3）分析圖示可知，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要場(chǎng)所是D小腸，答案為：（1）C （2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔 （3）D
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用食物的消化，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)即可以解答此題．