Question

19．在一次手術(shù)中，醫(yī)生從某病人的消化道中取出一些流質(zhì)的內(nèi)容物，經(jīng)檢驗(yàn)得知，內(nèi)含葡萄糖，麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)，你認(rèn)為這些內(nèi)容物最可能來自如圖中的（　�。�

• A． 甲
• B． 乙
• C． 丙
• D． 丁

Answer 1

分析 圖中甲是肝臟，乙是小腸，丙是胃，丁是胰腺．

解答 解：三大有機(jī)營養(yǎng)指的是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪．其中淀粉最早在消化道內(nèi)被消化，它的消化開始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；其次是蛋白質(zhì)的消化開始于胃，在胃中被初步消化，再在小腸中倍徹底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，先是膽汁莖脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再被徹底分解成甘油和脂肪酸．提取的液體內(nèi)有氨基酸，說明一定不是在口腔和胃內(nèi)，因?yàn)榭谇粌?nèi)不會(huì)消化蛋白質(zhì)，胃內(nèi)雖然能消化蛋白質(zhì)，但也是對其進(jìn)行初步消化，不會(huì)將其徹底分解成氨基酸．只要有氨基酸出現(xiàn)就說明已經(jīng)在小腸中了．所以含有氨基酸，甘油，脂肪酸，水分，葡萄糖等物質(zhì)的這種液體最可能是從病人的小腸中取出的．
故選：B

點(diǎn)評 食物的消化特別是三大有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)消化過程，是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，更是考試的考點(diǎn)．