Question

20．2016年8月24日環(huán)球網報道，近年來，河北省平泉縣根據當地獨特的生態(tài)環(huán)境，幫扶農民搭理發(fā)展食用菌種植．蘑菇屬于食用菌的一種，下列關于蘑菇的說法中正確的是（　�。�

• A． 蘑菇屬于真菌
• B． 蘑菇的生殖方式與酵母菌的相同
• C． 所有的 蘑菇都可食用
• D． 蘑菇的細胞內有葉綠素

Answer 1

分析 蘑菇是由地下菌絲體和子實體兩部分組成，蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘．由菌蓋、菌柄（像傘柄）、菌褶（菌蓋的下面）三部分組成，蘑菇屬于大型的真菌．真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體．因此不能進行光合作用，必須依靠分解現成的有機物維持生活，蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機物維持生存，因此是異養(yǎng)腐生．菌褶的表面長有許許多多褐色的孢子，孢子落在適宜的環(huán)境中，能萌發(fā)生出菌絲，一段時間后菌絲長出子實體；因此蘑菇用孢子繁殖后代．蘑菇大多數可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏有劇毒，一旦食用有生命危險．因此采摘野生蘑菇，要在有經驗的人指導下才能進行．

解答 解：A、蘑菇屬于大型的真菌．A正確；
B、蘑菇與酵母菌都可以進行孢子生殖，除此之外，酵母菌在營養(yǎng)條件良好的情況下，還可以進行出芽生殖，B錯誤；
C、蘑菇大多數可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏有劇毒，一旦食用有生命危險．因此采摘野生蘑菇，要在有經驗的人指導下才能進行．C錯誤；
D、蘑菇的細胞內沒有葉綠素，D錯誤．
 故選：A

點評 解答此類題目的關鍵是熟知有的蘑菇有毒．