Question

下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A．每日三餐要按時(shí)進(jìn)食，晚餐不能吃太飽

B．已變質(zhì)的食物必須高溫蒸煮后才能食用

C．飯后立即進(jìn)行體育鍛煉會(huì)抑制消化功能

D．鮮艷的蘑菇一般含有毒物質(zhì)較多

Answer 1

合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病，如缺鈣引起的佝僂病，缺鐵引起的貧血等等．某些營(yíng)養(yǎng)素如脂肪和碳水化合物攝入過(guò)多又會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、糖尿病、心血管病等“富貴病”．營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的病態(tài)統(tǒng)稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)不良，都是營(yíng)養(yǎng)不合理的后果，對(duì)健康都是十分有害的．因此，飲食多樣化，不挑食；講究食物營(yíng)養(yǎng)成分的搭配；不暴飲暴食，按時(shí)進(jìn)餐都是符合合理膳食要求的，而飯后應(yīng)加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，流向運(yùn)動(dòng)器官的血量增多，會(huì)使流經(jīng)消化系統(tǒng)的血量減少，抑制消化，因此飯后應(yīng)該休息30分鐘后在適當(dāng)運(yùn)動(dòng)．已變質(zhì)的食物高溫蒸煮也不能食用．
故選：B．