胃、小腸、大腸都能吸收的營養(yǎng)物質是（ ）
A．酒精
B．無機鹽
C．水
D．維生素
【答案】分析：本題考查的是營養(yǎng)成分的吸收，首先明確的是什么是營養(yǎng)物質的吸收．
解答：解：營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．人體各段消化道對營養(yǎng)物質的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上沒有吸收功能，胃內能吸收少量的水、無機鹽和少量的酒精；小腸能吸收無機鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素．所以，胃、小腸、大腸都能吸收的營養(yǎng)物質是水．
故選B、C．
點評：關于營養(yǎng)物質的吸收，可結合著食物的消化產(chǎn)物掌握．
