【題目】酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵制成的,乳酸菌需要生活在無氧的環(huán)境中。小華同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中,再將適量酸奶倒入其中。你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是

A. 煮沸后立即倒入酸奶并密封

B. 煮沸后立即倒入酸奶不密封

C. 煮沸冷卻后再倒入酸奶并密封

D. 煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封

【答案】C

【解析】

試題酸奶中含有乳酸菌,乳酸菌的生存需要適宜的溫度,過高的溫度會殺死乳酸菌,因此要冷卻后倒入酸奶,乳酸菌在缺氧的環(huán)境中進行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,故需要密封。故選C。

考點定位:乳酸菌的利用。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】學(xué)者米勒的模擬實驗表明原始地球上能形成生命。_____

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【題目】測定種子的發(fā)芽率時,有四位同學(xué)分別發(fā)表了各自的意見,你認(rèn)為正確的是

A. 為了避免浪費,用三五粒種子測一下就行了

B. 測發(fā)芽率時應(yīng)當(dāng)盡量挑個大的種子

C. 測發(fā)芽率時應(yīng)當(dāng)設(shè)置實驗組和對照組

D. 不可能對檢測對象逐一檢測,應(yīng)采用抽樣檢測的方法

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【題目】在懷孕期間,胎兒和母體之間進行物質(zhì)交換的器官是

A.羊水 B.胚盤 C.胎盤 D.子宮

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【題目】如圖是用顯微鏡觀察植物的葉表皮結(jié)構(gòu),其中對ab所示結(jié)構(gòu)敘述不正確的是(

A.a為氣孔,是氣體交換和水分散失的門戶

B.b細(xì)胞內(nèi)有葉綠體

C.植物的上、下表皮上a的數(shù)量都相同

D.b中水分的吸收和散失控制了a的開閉

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【題目】《中學(xué)生日常行為規(guī)范》中規(guī)定中學(xué)生不準(zhǔn)吸煙,最根本的原因是(  )

A. 吸煙污染環(huán)境 B. 吸煙影響學(xué)習(xí)

C. 吸煙影響公共衛(wèi)生 D. 吸煙危害健康

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【題目】番茄紅素主要存在于成熟的番茄果實中,它是一種天然的色素,具有抗氧化的作用,具有清除自由基的能力,對預(yù)防一些腫瘤包括肺癌、乳腺癌、子宮癌等等有很好的作用。

1)番茄紅素等營養(yǎng)物質(zhì)主要是通過番茄植株的____________(器官名稱)進行光合作用產(chǎn)生和轉(zhuǎn)化而成的。

2)番茄果實屬于生殖器官,是由多種___________構(gòu)成的。

3)同學(xué)們在實驗課上觀察了幾種類型的細(xì)胞,如圖所示。圖_____是番茄果肉細(xì)胞;圖______是人體口腔上皮細(xì)胞,它與番茄果肉細(xì)胞不同點是番茄果肉細(xì)胞有________________________等細(xì)胞結(jié)構(gòu)。AB、C三種細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能不同,但都具有①________,該結(jié)構(gòu)能夠控制生物體的遺傳和變異。

4)由此可見,番茄植株的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀可歸納為________________________。

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【題目】下列血管中,流動著動脈血的是(

A. 主動脈、肺靜脈 B. 主動脈、肺動脈

C. 腎動脈、肺動脈 D. 肺動脈、肝動脈

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【題目】春蠶到死絲方盡是古人的誤解。其實,蠶吐盡絲時并沒有死亡,只是發(fā)育成不吃不動的卵。(

A. T B. F

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