下表是“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)步驟，根據(jù)此表回答下列問題：
實(shí)驗(yàn)步驟加入量及處理
試管編號(hào) |
A |
B |
| ①加入1%漿糊 |
2毫升 |
2毫升 |
| ②加入清水 |
2毫升 |
|
| ③加入唾液 |
|
2毫升 |
| ④振蕩后保溫 |
37 C水浴10分鐘 |
37 C水浴10分鐘 |
| ⑤加入碘液 |
冷卻后加碘液2滴 |
冷卻后加碘液2滴（1）將A、B試管放入37C水中恒溫的原因是：37C是人體進(jìn)行 新陳代謝 新陳代謝 的最適宜溫度．
（2）變成藍(lán)色的是A A （填A(yù)或B）試管．淀粉被分解是B B （填A(yù)或B）試管．除口腔外，淀粉的消化分解還可在人體的小腸 小腸 內(nèi)進(jìn)行．
（3）A試管在實(shí)驗(yàn)中起對(duì)照 對(duì)照 作用．
分析：分析表中數(shù)據(jù)可知：A、B兩試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用． 解答：解：（1）之所以要將A、B兩試管放入37℃的水中恒溫，是因?yàn)槿梭w進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)和新陳代謝的最適溫度是37℃，這樣做是為了模擬人體內(nèi)的溫度．（2）A試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒有消化作用，因此A試管中的淀粉沒有被消化，滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色；B試管中加入的是唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，t有的父母在適宜的溫度下能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�；口腔�?duì)淀粉只有初步的消化作用，淀粉的徹底消化要在小腸中進(jìn)行，因?yàn)樾∧c里的腸液和胰液中含有消化糖類的酶．（3）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組；在該實(shí)驗(yàn)中，A試管的作用是對(duì)照．
故答案為：（1）新陳代謝（2）A；B；小腸（3）對(duì)照 點(diǎn)評(píng)：解答該類試題時(shí)要首先找出實(shí)驗(yàn)中的變量和以該變量形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中生物
來源：
題型：
下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答：
| 試管號(hào)碼 |
A |
B |
C |
D |
E |
| 加入物質(zhì) |
漿糊 清水 |
漿糊 唾液 |
漿糊唾液鹽酸 |
漿糊 唾液 |
漿糊 唾液 |
| 溫度 |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
| 時(shí)間 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
加入碘液后
的現(xiàn)象 |
變藍(lán) |
不變藍(lán) |
變藍(lán) |
變藍(lán) |
變藍(lán)（1）若以A和B為一組，則其中是 A A 對(duì)照組，B B 是實(shí)驗(yàn)組．實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?!--BA-->探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用． 探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用．
（2）若以B和C為一組，則其中是B B 對(duì)照組，C C 是實(shí)驗(yàn)組．實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?!--BA-->探究酸堿度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響． 探究酸堿度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響．
（3）若以B、D和E為一組，則其中B B 是對(duì)照組，D、 D、 E是實(shí)驗(yàn)組．實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?!--BA-->探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響 探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性的影響 ．
（4）通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液中含有唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 ，可以消化淀粉 淀粉 ；唾液中的唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 發(fā)揮作用所需的條件是一定的酸堿度 一定的酸堿度 和適宜的溫度（37℃最適宜） 適宜的溫度（37℃最適宜） ．
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科目：初中生物
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題型：
下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答問題．
| 試管號(hào)碼 |
A |
B |
C |
D |
E |
加入物質(zhì) |
糨糊、清水 |
糨糊、唾液 |
糨糊、唾液、鹽酸 |
糨糊、唾液 |
糨糊、唾液 |
溫度 |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
時(shí)間 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
10分鐘 |
加入碘液后的現(xiàn)象 |
變藍(lán) |
不變藍(lán) |
變藍(lán) |
變藍(lán) |
變藍(lán) | （1）若為探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，則以 A和B A和B 為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)． （2）若為探究酸堿度（PH值）對(duì)唾液消化作用的影響，則以 B和C B和C 為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)． （3）若為探究溫度對(duì)唾液消化作用的影響，則以 B和D、E B和D、E 為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)． （4）通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液中含有 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 ，可以消化 淀粉 淀粉 ，唾液中的 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 ，發(fā)揮作用所需條件是酸堿度和 適宜的溫度 適宜的溫度 ． （5）A和D是否能構(gòu)成一組科學(xué)工作者的探究實(shí)驗(yàn)？ 不能 不能 ．
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科目：初中生物
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題型：
（1）下表是“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)步驟，據(jù)此回答：
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A |
B |
| 1、加入1%漿糊 |
2ml |
2ml |
| 2、加入 |
2ml（清水） |
2ml（唾液） |
| 3、振蕩后保溫 |
37°C水浴10分鐘 |
37°C水浴10分鐘 |
| 4、加入碘液 |
冷卻后加2滴碘液 |
冷卻后加2滴碘液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，加碘變藍(lán)色的是 A A ；其原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶消化成了麥芽糖 麥芽糖 的緣故．
其實(shí)，淀粉的消化需要兩個(gè)條件：即溫度 溫度 和酸堿度 酸堿度 ．
（2）在《觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)》實(shí)驗(yàn)中，用低倍顯微鏡觀察到紅細(xì)胞在管徑最小的血管內(nèi)呈單行 單行 通過．
（3）甲、乙兩支試管內(nèi)都裝有等量的澄清石灰水，甲管不做任何處理露置在空氣中；將一根導(dǎo)氣管的一端插入乙管底部，在另一端向試管內(nèi)吹氣，不一會(huì)兒，澄清石灰水變渾濁．此實(shí)驗(yàn)結(jié)論說明人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳 ．
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科目：初中生物
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題型：
下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：
| 試管 |
加入的物質(zhì) |
水溫 |
時(shí)間 |
試劑 |
加碘后的現(xiàn)象 |
| A |
漿糊+清水 |
37℃ |
10分鐘 |
碘液 |
|
| B |
漿糊+唾液 |
37℃ |
10分鐘 |
碘液 |
|
| C |
漿糊+唾液+鹽酸 |
37℃ |
10分鐘 |
碘液 |
|
| D |
漿糊+唾液 |
100℃ |
10分鐘 |
碘液 |
|
| E |
漿糊+唾液 |
0℃ |
10分鐘 |
碘液 | （1）若以A和B為一組實(shí)驗(yàn)，則其中 A A 為對(duì)照組；加碘后所觀察到的現(xiàn)象：A試管溶液為 變藍(lán) 變藍(lán) ，B試管溶液 不變藍(lán) 不變藍(lán) ． （2）如果A、B為一組實(shí)驗(yàn)，則此實(shí)驗(yàn)探究的目的是 唾液對(duì)淀粉的消化作用 唾液對(duì)淀粉的消化作用 ，根據(jù)B試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是 唾液對(duì)淀粉有消化作用 唾液對(duì)淀粉有消化作用 ．
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