分析：組織是由眾多形態(tài)相似功能相近的細胞和細胞間質(zhì)組合成的細胞群體．上皮組織是由密集的上皮細胞組成，細胞間質(zhì)很少．具有保護、吸收、分泌和排泄等功能．上皮組織內(nèi)無血管．一般將之從功能上分為被覆上皮和腺上皮，前者覆蓋于
身體表面或襯于體腔或管腔的腔面，后者是構(gòu)成腺器官（如肝臟、胰腺）的主體組織．
結(jié)締組織由大量的細胞間質(zhì)和散在于其中的細胞組成．細胞間質(zhì)包含基質(zhì)、纖維和組織液等．結(jié)締組織在人體分布廣泛，幾乎遍布所有器官．主要有支持、連接、營養(yǎng)的功能．其中，除了松軟的起連接作用的固有結(jié)締組織外，人體的血液
組織、骨和軟骨組織均屬結(jié)締組織．肌組織由肌細胞或稱肌纖維組成．按其存在部位、結(jié)構(gòu)和功能不同，可分為附著在骨上的骨骼肌、在胃腸內(nèi)平滑肌和在心臟的心肌三種，有收縮舒張的功能．神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細胞與神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成．神經(jīng)細胞又稱神經(jīng)元，是神經(jīng)組織的主要成分，具有感受刺激與傳導(dǎo)神經(jīng)沖動的能力，是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的基本單位．遍布全身各器官．
解答：答；上皮組織是由密集的上皮細胞組成，細胞間質(zhì)很少．具有保護、吸收、分泌和排泄等功能．一般將之從功能上分為被覆上皮和腺上皮，前者覆蓋于身體表面或襯于體腔或管腔的腔面，后者是構(gòu)成腺器官（如肝臟、胰腺）的主體組織．
上皮組織主要分布在動物和人得體表，還分布在體腔和官腔的腔面以及腺器官內(nèi)．故上皮組織只存在于動物和人的體表的說法是錯誤的．
故答案為：×
點評：本題主要考查了人體幾種基本組織及功能和分布．
