19.讀圖并回答下列問題:
(1)觀察圖示,填出各消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的名稱:③肝臟,④胃.
(2)③分泌的消化液流入膽囊濃縮和貯存,進(jìn)食后則經(jīng)膽總管流入小腸.若該種消化液分泌失常,將會(huì)影響脂肪的消化.
(3)人有時(shí)會(huì)嘔酸水,它是從哪里來(lái)的?④(填序號(hào)).嘔吐出的酸性物質(zhì)的成分是稀鹽酸和胃蛋白酶.
(4)對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行初步化學(xué)性消化的器官是A(填序號(hào))
A.④⑥B.①⑥C.①④D.⑤⑥
(5)根據(jù)消化系統(tǒng)中的一些結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),說一說吃飯時(shí)為什么要細(xì)嚼慢咽.
(6)根據(jù)闌尾的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),說一說引起闌尾炎的原因可能是什么.

分析 圖中①口腔,②食道,③肝臟,④胃,⑤胰腺,⑥小腸.

解答 解:(1)觀察圖示,填出各消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的名稱:③肝臟,④胃.
(2)③分泌的消化液流入 膽囊濃縮和貯存,進(jìn)食后則經(jīng)膽總管流入 小腸.若該種消化液分泌失常,將會(huì)影響 脂肪的消化.
(3)人有時(shí)會(huì)嘔酸水,它是從 ④胃流出的,嘔吐出的酸性物質(zhì)的成分是 稀鹽酸和胃蛋白酶.
(4)蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的器官依次是④胃、⑥小腸.
(5)唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間,因此我們?cè)诔燥垥r(shí)要對(duì)食物細(xì)嚼慢咽,以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時(shí)間被消化;如果狼吞虎咽,則口腔中的唾液淀粉酶沒有來(lái)得及發(fā)揮作用,就隨食物一起進(jìn)入胃中. 
(6)盲腸的位置在人體腹腔里靠近肚臍右下方大腸的起點(diǎn)上,一頭是閉合的,而闌尾是懸掛在盲腸的末端,和盲腸相通聯(lián),因此,兩者成了串門串戶的鄰居,
闌尾樣子像條蚯蚓,其長(zhǎng)短,各人不同,短的只有2厘米,闌尾炎多數(shù)是因?yàn)殛@尾內(nèi)部堵住了東西,如有的人,剛吃完飯就打球,或做一些其他的劇烈運(yùn)動(dòng),食物殘?jiān)苋菀讖拇竽c掉進(jìn)闌尾里發(fā)生阻塞.
故答案為:(1)肝臟;胃
(2)膽囊;小腸;脂肪
(3)④;稀鹽酸和胃蛋白酶
(4)A
(5)細(xì)嚼慢咽可將大顆粒食物變成小顆粒狀,有利于形成食糜,減少了胃腸的負(fù)擔(dān),有利于消化食物.
(6)食物殘?jiān)苋菀讖拇竽c掉進(jìn)闌尾里發(fā)生阻塞造成的.

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及功能等.

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