Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)示意圖據(jù)圖回答：

（1）消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是［］。
消化道中最膨大的部分是［］。
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］ ， 它所分泌的消化液的名稱是 ， 這種消化液對(duì)的消化有關(guān)。
（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是 ， 在此部位被消化成；蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是 ， 其最終消化的產(chǎn)物是；脂肪開(kāi)始消化的部位是。

Answer 1

【答案】
（1）⑦,小腸,⑩,胃
（2）③,肝臟,膽汁,脂肪
（3）口腔,麥芽糖,胃,氨基酸,小腸
【解析】（1）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸內(nèi)表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液。小腸內(nèi)含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)成分。所以，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。消化道中最膨大的部位是胃，能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用。（2）③肝臟分泌膽汁，膽汁里不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化。（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是口腔，口腔中有唾液腺，能分泌唾液，其中的淀粉酶能初步消化淀粉為麥芽糖。蛋白質(zhì)的消化從胃開(kāi)始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸。脂肪的消化開(kāi)始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸。

所以答案是：：（1）⑦小腸；⑩胃；（2）③肝臟；膽汁；脂肪；（3）口腔；麥芽糖；胃；氨基酸；小腸．

【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程；消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素即可以解答此題．