【題目】將一粒花生種子放入火中點燃，燃掉的物質(zhì)和剩下的物質(zhì)分別是（　�。�

A. 無機鹽、有機物 B. 有機物、無機鹽 C. 都是無機鹽 D. 都是有機物

【答案】B

【解析】

種子的成分包括有機物（包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪）和無機物（含水和無機鹽）。種子中加熱后碳化并可以燃燒的物質(zhì)稱為有機物，而加熱后不可以燃燒的物質(zhì)稱無機物。

有機物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉(zhuǎn)化為熱量；種子中的水在種子燃燒的過程中，被氣化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無機鹽。因此將一粒花生種子放入火中點燃，燃掉的物質(zhì)和剩下的物質(zhì)分別是有機物、無機鹽。B正確。

練習冊系列答案
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【題目】下列關(guān)于“草→蝗蟲→食蟲鳥”這條食物鏈的相關(guān)敘述，正確的是（ ）。

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