腳氣病患者應該多吃的食物是（　�。�
A．全麥面粉（含有小麥皮）B．精白面粉
C．動物肝臟D．胡蘿卜
人體對維生素的需要量很少，但維生素的作用卻很大，如果缺乏某種維生素，就會表現(xiàn)出相應的缺乏癥，如缺乏維生素B1會導致神經(jīng)炎、腳氣病、口角炎等癥狀．粗糧或糧食的麩皮中維生素B1的含量非常豐富，因此要多吃粗糧，如全麥面粉．如果長期以精米、精面為主食，就會缺乏維生素B1，而導致神經(jīng)炎、腳氣病、口角炎等；動物肝臟中含有豐富的維生素A，胡蘿卜中含有胡蘿卜素，到人體內(nèi)可以轉化成維生素A，缺乏維生素A得夜盲癥．
故選：A
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科目：初中生物 來源： 題型：

腳氣病患者應該多吃的食物是（　　）

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科目：初中生物 來源：生物教研室 題型：013

腳氣病患者應該多吃的食物是

［　�。�

A．水果和蔬菜
B．魚肉和豬肉
C．雞蛋和鴨蛋
D．粗糙的米面

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科目：初中生物 來源：2016屆河南南街中學初一下期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

腳氣病患者應該多吃的食物是：

A．精白面粉 ????? B．胡蘿卜?  ???? C．精白大米???? D．標準粉

 

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科目：初中生物 來源：2010-2011學年福建省泉州市馬甲中學七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

腳氣病患者應該多吃的食物是（ ）
A．全麥面粉（含有小麥皮）
B．精白面粉
C．動物肝臟
D．胡蘿卜

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