【題目】接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大？（　�。�

A.對(duì)淀粉的消化能力B.對(duì)所有食物的消化能力

C.對(duì)脂肪的消化能力D.對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力

【答案】D

【解析】

人體的消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺。

唾液腺分泌唾液，參與消化淀粉；胃腺分泌胃液，參與消化蛋白質(zhì)；肝臟分泌膽汁，參與消化脂肪；腸腺和胰腺分別分泌腸液和胰液，腸液和胰液都含有多種消化酶，參與消化多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)槲竷?nèi)的胃腺分泌的胃液參與消化蛋白質(zhì)，所以接受了胃切除手術(shù)的病人，他對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力受到的影響最大。故選：D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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