【題目】大量細(xì)菌可使食品迅速腐爛,食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛,是因為冰箱中（ ）

A. 細(xì)菌睡了 B. 細(xì)菌繁殖很慢 C. 沒有細(xì)菌 D. 細(xì)菌都凍死了

【答案】B

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。

防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使細(xì)菌、真菌繁殖很慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。因此，“食品在冰箱中保存較長時間不腐爛”，是因為在冰箱中溫度低，細(xì)菌繁殖很慢，B正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物中，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是

A. T噬菌體 B. 根瘤菌 C. 青霉菌 D. 藍(lán)藻

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【題目】蛔蟲生活在人的消化道內(nèi)，但是并沒有被消化掉，因為蛔蟲的身體表面有防止被消化的角質(zhì)層。這是蛔蟲對寄生生活的（　�。�

A. 自我保護(hù) B. 適應(yīng) C. 抵御 D. 逃避方法

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【題目】生態(tài)系統(tǒng)中的消費者是指（ ）

A.生命活動中需要消費能量的生物

B.直接或間接地以綠色植物為食的生物

C.能分解有機(jī)物的生物

D.生命活動中需要分解有機(jī)物的生物

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【題目】下列四種動物中與其他三種差別最大的是 （ ）

A. 蛇 B. 布谷鳥 C. 蝴蝶 D. 泥鰍

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【題目】被稱為微生物之父的是（ ）

A. 列文·虎克 B. 沃森 C. 巴斯德 D. 林奈

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【題目】下列不能鑒別動物細(xì)胞或植物細(xì)胞的是（ ）

A. 是否有細(xì)胞壁 B. 是否有葉綠體 C. 是否有線粒體 D. 是否有液泡

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【題目】某地一種喂玉米秸稈的牛的肉肉質(zhì)鮮美，吃牛肉的人和玉米分別扮演的角色是（　�。�

A. 生產(chǎn)者、消費者 B. 消費者、生產(chǎn)者

C. 消費者、分解者 D. 消費者、消費者

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中都含有能量的是

A水，無機(jī)鹽，糖類 B蛋白質(zhì)，糖類，脂肪

C核酸，糖類，無機(jī)鹽 D蔗糖，水，氧

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