Question

7．如圖是人體部分生理活動示意圖，請據圖回答下列問題：
（1）圖中的a生理過程是吸收．通過a過程進入血液的物質中，葡萄糖是人體內最重要的供能物質．
（2）消化道中參與消化脂肪的消化液有膽汁、胰液、腸液；
（3）西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，經常食用可以有效防治壞血病．消化道中參與吸收維生素C 的器官有小腸、大腸．

Answer 1

分析 1、食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．
2、小腸是人體吸收營養(yǎng)物質的主要器官，各種營養(yǎng)物質在小腸等處被吸收后，隨著內壁血管中的血液運往全身．胃能吸收水、無機鹽和酒精．大腸吸收少量水、無機鹽和部分維生素．

解答 解：（1）圖中的a生理過程表示營養(yǎng)物質被消化后進入血液的過程，稱為吸收；糖類是人體的主要功能物質，糖類只有分解為葡萄糖才能被人體吸收利用，所以進入血液的物質中，葡萄糖是人體內最重要的供能物質．
（2）脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（3）維生素C，可以有效防治壞血病，所以西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，可經常食用；小腸是人體吸收營養(yǎng)物質的主要器官，同時大腸吸收少量水、無機鹽和部分維生素．因此，消化道中參與吸收維生素C 的器官有小腸和大腸．
故答案為：（1）吸收； 葡萄糖   
（2）膽汁、胰液、腸液    
（3）壞血； 小腸、大腸

點評 理解掌握食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程．