試管 | 加入物質(zhì) | 溫度/℃ | 時間/分鐘 | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37 | 5 | 不變藍(lán) |
2 | 淀粉糊+胃液 | 37 | 5 | 變藍(lán) |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0 | 5 | 變藍(lán) |
A. | 對比1和3,得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用 | |
B. | 對比1和2,得出胃液對淀粉無消化作用 | |
C. | 對比2和3,有兩個變量,不能得出科學(xué)結(jié)論 | |
D. | 分析試管1,可得出唾液能把淀粉分解成葡萄糖 |
分析 (1)對照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對研究對象的影響時,對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn).根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力.一般來說,對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組.沒有處理是的就是對照組.
(2)胃液中只含有蛋白酶不能消化淀粉只能消化蛋白質(zhì);唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖;淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性,因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在.
(3)消化酶的特性:一、專一性:一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性:酶的催化效率比其他無機(jī)催化劑要高 三、酶有個最適溫度(或者范圍).
解答 解:A、試管1和3唯一不同的變量是溫度,試管1溫度37℃,滴加碘液后不變藍(lán),試管3溫度0℃,滴加碘液后變藍(lán).因此對比1和3,得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用,正確;
B、試管1和2唯一不同的變量是唾液還是胃液,試管1加入唾液,滴加碘液后不變藍(lán),試管2加入胃液,滴加碘液后變藍(lán).因此對比1和2,得出胃液對淀粉無消化作用,正確;
C、對比2和3,有兩個變量,不能得出科學(xué)結(jié)論,正確;
D、分析試管1,可得出唾液對淀粉有分解作用,而不能得出唾液能淀粉分解成葡萄糖,錯誤.
故選:D
點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及對照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn).
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 1含有細(xì)胞核,具有運(yùn)輸氧氣的功能 | |
B. | 一個人從平原到高原后,一段時間內(nèi)2的數(shù)量會明顯增加 | |
C. | 3無細(xì)胞核,有止血和加速凝血的功能 | |
D. | 4占血液的55%,主要成分是水,血液分層時位于上層 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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