什么叫貧血？
分析：此題可以從貧血的概念和原因方面來分析解答．
解答：解：貧血是由于血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的．而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)．所以，貧血的病人可多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物．
故答案為：貧血是血液中紅細(xì)胞數(shù)量過少或是血紅蛋白的含量過低引起的．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是知道貧血的概念．
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