4．如圖是人體消化系統(tǒng)部分模式圖，請據(jù)圖回答
（1）圖中[①]肝臟分泌的膽汁雖不含有消化酶，但能對脂肪進(jìn)行乳化，故肝炎病人不宜吃太油膩的食物．
（2）成人的小腸長5～6米，內(nèi)表面有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增
加了小腸的吸收面積．
（3）蛋白質(zhì)開始消化的場所是圖中標(biāo)號④．
（4）有吸收功能、無消化功能的器官是圖中標(biāo)號③．

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，圖中各部分的名稱分別是①是肝臟、②是膽囊、③是大腸、④是胃、⑤是胰腺、⑥是小腸．

解答 解：（1）①肝臟分泌膽汁，膽汁雖不含有消化酶，但能對脂肪進(jìn)行乳化，故肝炎病人不宜吃太油膩的食物．
（2）⑥小腸在消化道內(nèi)最長，約5-6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞，皺襞表面有小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積．
（3）④胃能初步消化蛋白質(zhì)為多肽，然后進(jìn)入小腸被最終消化為蛋白質(zhì)．
（4）③大腸能吸收水、無機(jī)鹽和維生素，無消化功能．
故答案為：（1）肝臟
（2）環(huán)行皺襞，小腸絨毛
（3）④
（4）③

點(diǎn)評 解答此題的關(guān)鍵是理解食物的消化過程．

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