細(xì)嚼饅頭有甜味，這個(gè)過程包括（　　）
A、物理消化B、化學(xué)消化C、消化以外的過程D、物理消化和化學(xué)消化
分析：消化包括物理性消化和化學(xué)性消化．有新物質(zhì)生成的變化為化學(xué)性消化．沒有新物質(zhì)生成，只發(fā)生物質(zhì)狀態(tài)或形狀上的變化為物理性消化，如牙齒的咀嚼，舌的攪拌等．
解答：解：細(xì)嚼饅頭的過程包括牙齒的咀嚼和舌的攪拌，屬于物理性消化；嚼饅頭有甜味，是因?yàn)橥僖褐械牡矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻�，此消化過程有消化酶的參與，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，屬于物理性消化．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：回答此題的關(guān)鍵是要明確化學(xué)性消化和物理性的概念．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程回答下列問題．
①將兩支試管，編號(hào)A和B，各注入2mL糨糊；②用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液；③向A試管內(nèi)滴加清水2mL，向B試管內(nèi)滴加唾液2mL；④將兩支試管振蕩后放在37℃水中恒溫靜置約10min，同時(shí)取出兩支試管，冷卻；⑤向兩支試管中各加入2滴碘液．
（1）實(shí)驗(yàn)結(jié)果為A試管內(nèi)液體
呈藍(lán)色
呈藍(lán)色
，B試管內(nèi)液體
不呈藍(lán)色
不呈藍(lán)色
．
（2）該實(shí)驗(yàn)說明了唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
，它能促進(jìn)
淀粉
淀粉
消化分解成
麥芽糖
麥芽糖
．這也是我們細(xì)嚼饅頭會(huì)覺得有甜味的原因．
（3）實(shí)驗(yàn)過程中A試管的作用是
對(duì)照
對(duì)照
．
（4）食物中的淀粉、脂肪和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入
消化系統(tǒng)
消化系統(tǒng)
后，逐步分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做
吸收
吸收
．它主要是通過多種
消化酶
消化酶
的作用而進(jìn)行的．

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科目：初中生物 來源：生物教研室 題型：013

細(xì)嚼饅頭會(huì)感覺有甜味，這個(gè)過程屬于

［　�。�

A．化學(xué)性消化
B．物理性消化
C．化學(xué)性消化或物理性消化
D．化學(xué)性消化和物理性消化

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科目：初中生物 來源： 題型：013

細(xì)嚼饅頭，覺得有甜味，這個(gè)過程屬于

[　　]

A. 物理性消化　　　　　　　　B. 化學(xué)性消化

C. 物理性消化和化學(xué)性消化　　D. 淀粉溶解 

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科目：初中生物 來源：期中題 題型：單選題

細(xì)嚼饅頭有甜味，這個(gè)過程是
[     ]
A．物理性消化        
B．化學(xué)性消化  
C．物理性消化和化學(xué)性消化    
D．不屬于消化過程

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