8.人體需要從食物中獲取量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是水,最少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素.

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.

解答 解:水是人體中含有的最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),約占體重的60%~70%,是細(xì)胞的主要組成成分,人體的各種生理活動(dòng)都離不開(kāi)水,是非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分.在物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)節(jié)有重要的作用.
維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對(duì)它的需要量很小,但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用,人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病,如缺維生素C會(huì)患?jí)难 ⒌挚沽ο陆档龋?br />故答案為:水;維生素.

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是水約占體重的60%~70%,細(xì)胞的主要組成成分.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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16.“舌尖上的安全,味蕾上的健康”越來(lái)越被人們關(guān)注,以下生活中常見(jiàn)的做法,合理的是( 。
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7.關(guān)于骨的生長(zhǎng),下列敘述正確的是( 。
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B.骨折后的修復(fù)與骺端軟骨層的細(xì)胞有關(guān)
C.骨髓增多能加速骨的生長(zhǎng)
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