Question

【題目】丁香作為一種常見的中草藥，富含丁香酚，對多種致病菌和霉菌均有抑制效果，符合人們對食品保鮮的要求。為探究“丁香提取液對馬鈴薯呼吸作用強度的影響”，某興趣小組做了以下實驗：

步驟I：選取體積大小相近、薯皮未損傷、其他狀況相同的馬鈴薯，分為16籌份，4份為一組，分別均勻噴灑等量的不同濃度的丁香提取液和清水（見下表），放在陰涼通風處迅速晾干。

步驟Ⅱ：把經過預處理的馬鈴薯用網袋裝好后，放在溫度為12℃、濕度為50%的恒溫恒濕培養(yǎng)箱中儲藏180天，儲藏期間每隔45天各取出一組樣品測定其呼吸作用強度，并繪制曲線如圖。請回答：

（1）馬鈴薯的塊莖生殖屬于____。

（2）設置D清水組的作用是____。

（3）上述實驗的變量是____。

（4）該實驗得出的結論是____。

Answer 1

【答案】無性生殖 對照 丁香提取液的濃度 丁香提取液對馬鈴薯呼吸作用強度有抑制作用（或再加上隨著濃度的增加，抑制作用會加強）

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的就是實驗組，沒有處理是的就是對照組。無性生殖指的是不需要經過兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的生殖過程，如扦插、嫁接等。

（1）馬鈴薯進行繁殖時，不需要經過兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新的個體，這種生殖方式叫做無性生殖。因此，馬鈴薯的塊莖生殖屬于無性生殖。

（2）探究“丁香提取液對馬鈴薯呼吸作用強度的影響”，唯一的變量是丁香提取液的濃度，變量改變的ABC組是實驗組，D組是對照組。因此，設置D清水組的作用是對照。

（3）通過（2）分析可知，上述實驗的變量是丁香提取液的濃度。

（4）從圖中看出，丁香提取液的濃度越大，馬鈴薯的呼吸作用強度越低。因此，該實驗得出的結論是定向提取液對馬鈴薯呼吸作用強度有抑制作用（或再加上隨著濃度的增加，抑制作用會加強）。